Wer das Hobby Aquaristik betreibt, nennt sich meist Aquarianer oder Aquarist. Eine weibliche Form ist da nicht gebräuchlich.
Ichthyologe (jemand, der Fische studiert) wäre eigentlich die perfekte Antwort. Um mit der Aquaristik gut zurechtzukommen, müsste man die Fische studieren und lernen, was gut funktioniert, um sie optimal zu pflegen.

Übrigens ist im Star Trek Film die Aquarianer eine Völkergruppe. Diese leben im Meer und ähneln unseren Seekühen. Die Verständigung erfolgt über die Echoortung. Der Schall kann sich unter Wasser fünfmal schneller ausbreiten als in der Luft.
Wale und Delfine nutzen unter anderem diese Art der Verständigung.