Élevage de chèvres sur de petites surfaces
Élevage conforme aux besoins de l'espèce, utilisation, portraits de races
L'élevage de chèvres sur de petites surfaces jouit d'une popularité croissante. Cela n'est pas seulement dû au fait que le lait de chèvre et ses produits sont des aliments de grande qualité au goût délicat et de plus en plus appréciés. Les chèvres sont aussi des animaux de rente extrêmement attachants, qui deviennent très dociles et qui, accessoirement, peuvent être utilisés à merveille pour l'entretien du paysage.
Dans le présent ouvrage, vous apprendrez comment élever et soigner ces sympathiques animaux de rente de manière conforme aux besoins de l'espèce, même sur de petites surfaces, et ce à un coût relativement faible.
- Anatomie, physiologie et comportement des chèvres
- alimentation correcte, plantes fourragères et composants alimentaires importants
- élevage à l'année et en saison
- la conception optimale d'une étable pour chèvres
- Pacage et gestion des pâturages
- Prévention et traitement des maladies
- Élevage et production de lait et de viande
- bases juridiques et possibilités de soutien pour l'élevage de chèvres
Des portraits de races en mots et en images de 20 races de chèvres particulièrement appréciées chez nous complètent l'ensemble et offrent au lecteur une vue d'ensemble des multiples types d'apparence et en même temps une aide à la décision pour le choix de la ou des bonnes races.
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