Insektenprotein wird zunehmend als nachhaltige Alternative zu Rind, Gefl\u00fcgel oder Fisch im Hunde- und Katzenfutter angeboten. Mehlw\u00fcrmer, Grillen, Larven der Schwarzen Soldatenfliege und neuerdings auch Seidenraupenpuppen sollen hochwertige N\u00e4hrstoffe liefern und gleichzeitig die Umwelt entlasten.<\/p>\n\n\n\n
Doch wie nachhaltig ist Insektenfutter tats\u00e4chlich? Was steckt ern\u00e4hrungsphysiologisch darin? Und welche Fragen sollten Tierhalterinnen und Tierhalter stellen, bevor sie ein entsprechendes Produkt kaufen?<\/p>\n\n\n\n
Dieser Beitrag entstand aus meinen Notizen und weiteren Recherchen nach dem Besuch des Fachvortrags beim ZZF-Symposium in Frankfurt am Main.<\/p>\n\n\n\n
Haustiere ben\u00f6tigen Futter, Wasser, Zubeh\u00f6r, Medikamente und Energie. Vor allem die Herstellung des Futters tr\u00e4gt zu ihrer Umweltbelastung bei.<\/p>\n\n\n\n
Eine 2020 ver\u00f6ffentlichte Lebenszyklusanalyse kam zu dem Ergebnis, dass ein durchschnittlicher, rund 15 Kilogramm schwerer Hund w\u00e4hrend eines angenommenen Lebens von 13 Jahren etwa 8,2 Tonnen CO\u2082-\u00c4quivalente verursachen kann. Die Forschenden verglichen diesen Wert mit den Emissionen, die bei der Herstellung eines Mercedes C250 entstehen. Die h\u00e4ufig wiederholte Bezeichnung \u201eMercedes C500\u201c geht daher vermutlich auf eine ungenaue Wiedergabe zur\u00fcck. (MDPI<\/a>)<\/p>\n\n\n\n Solche Vergleiche sind eindr\u00fccklich, m\u00fcssen aber vorsichtig interpretiert werden. Der tats\u00e4chliche \u00f6kologische Fussabdruck eines Hundes h\u00e4ngt stark von seiner Gr\u00f6sse, seiner Lebenserwartung, der Zusammensetzung und Menge seines Futters sowie von den Annahmen der jeweiligen Berechnung ab.<\/p>\n\n\n\n Dennoch stellt sich eine berechtigte Frage: Muss hochwertiges Tierfutter zwingend aus Fleisch oder Fisch bestehen, die auch f\u00fcr die menschliche Ern\u00e4hrung genutzt werden k\u00f6nnten?<\/p>\n\n\n\n Hier beginnt die Diskussion \u00fcber Insekten als Futtermittel.<\/p>\n\n\n\n Bei der Insektenzucht verschwimmen gewohnte Grenzen. Hunde und Katzen gelten als Heimtiere. Die Insekten, die f\u00fcr ihr Futter gez\u00fcchtet werden, sind dagegen Nutztiere \u2013 auch wenn viele Menschen sie zun\u00e4chst nicht als solche wahrnehmen.<\/p>\n\n\n\n Millionen oder sogar Milliarden einzelner Tiere k\u00f6nnen in einer Zuchtanlage gehalten und verarbeitet werden. Deshalb geht es nicht allein um N\u00e4hrwerte und Nachhaltigkeit. Auch Fragen zu Haltung, Transport und T\u00f6tung geh\u00f6ren zu einer vollst\u00e4ndigen Betrachtung.<\/p>\n\n\n\n Insekten geh\u00f6ren zu den \u00e4ltesten und erfolgreichsten Tiergruppen der Erde. Ihre evolution\u00e4ren Urspr\u00fcnge reichen vermutlich etwa 480 Millionen Jahre zur\u00fcck. Sie entstanden damit ungef\u00e4hr zur gleichen Zeit wie die ersten Landpflanzen. (ScienceDirect<\/a>)<\/p>\n\n\n\n Heute gibt es mehr bekannte Insektenarten als Arten aller anderen Tiergruppen zusammen. Diese enorme Vielfalt zeigt sich nicht nur im Aussehen, sondern auch in den Lebensweisen und Ern\u00e4hrungsformen.<\/p>\n\n\n\n Manche Insekten sind ausgesprochen anspruchslos und nutzen zahlreiche Futterquellen. Andere sind hoch spezialisiert und k\u00f6nnen nur bestimmte Pflanzen oder Pflanzenteile verwerten.<\/p>\n\n\n\n Die h\u00e4ufig geh\u00f6rte Aussage, Insekten w\u00fcrden einfach \u201ealles fressen\u201c, ist deshalb falsch.<\/p>\n\n\n\n Der K\u00f6rperbau ausgewachsener Insekten folgt einem charakteristischen Grundschema:<\/p>\n\n\n\n Nicht jedes Insekt hat im Erwachsenenstadium tats\u00e4chlich Fl\u00fcgel. Bei manchen Arten wurden sie im Laufe der Evolution zur\u00fcckgebildet, bei anderen kommen nur bei bestimmten Geschlechtern oder Lebensformen Fl\u00fcgel vor. (Museum of the Earth<\/a>)<\/p>\n\n\n\n W\u00e4hrend ihrer Entwicklung m\u00fcssen Insekten ihr festes Aussenskelett mehrfach abstreifen. Je nach Tiergruppe verl\u00e4uft die Entwicklung unterschiedlich.<\/p>\n\n\n\n Bei der sogenannten hemimetabolen Entwicklung \u00e4hnelt das Jungtier dem ausgewachsenen Insekt bereits. Diese Jungtiere werden als Nymphen bezeichnet.<\/p>\n\n\n\n Mit jeder H\u00e4utung werden sie gr\u00f6sser und dem erwachsenen Tier \u00e4hnlicher. Fl\u00fcgel und Geschlechtsorgane bilden sich schrittweise vollst\u00e4ndig aus. Eine Puppenphase gibt es nicht.<\/p>\n\n\n\n Zu den hemimetabolen Insekten geh\u00f6ren beispielsweise:<\/p>\n\n\n\n Holometabole Insekten durchlaufen deutlich voneinander getrennte Entwicklungsstadien:<\/p>\n\n\n\n Ei \u2013 Larve \u2013 Puppe \u2013 erwachsenes Insekt<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die Larve sieht dem erwachsenen Tier meist kaum \u00e4hnlich. Eine Schmetterlingsraupe wird beispielsweise nicht einfach immer schmetterlings\u00e4hnlicher. Erst w\u00e4hrend der Puppenphase findet der grundlegende Umbau zum Falter statt.<\/p>\n\n\n\n Zu den holometabolen Insekten geh\u00f6ren unter anderem K\u00e4fer, Fliegen, M\u00fccken, Bienen, Wespen, Ameisen und Schmetterlinge.<\/p>\n\n\n\n Bei Fliegen spricht man im Larvenstadium h\u00e4ufig von Maden, bei Schmetterlingen von Raupen. Eine Made entwickelt sich daher nicht zuerst zu einer Raupe. Beides sind unterschiedliche Bezeichnungen f\u00fcr Larven verschiedener Insektengruppen.<\/p>\n\n\n\n Eine wirtschaftliche Insektenzucht stellt besondere Anforderungen an die verwendete Art. Aus Sicht der Produktion sind unter anderem folgende Eigenschaften erw\u00fcnscht:<\/p>\n\n\n\n Der Ausdruck \u201ezahm\u201c ist dabei nur eingeschr\u00e4nkt passend. Gez\u00fcchtete Insekten bauen normalerweise keine Beziehung zum Menschen auf. Entscheidend ist vielmehr, dass sie sich leicht und sicher halten lassen.<\/p>\n\n\n\n Besonders h\u00e4ufig verarbeitet werden Larven der Schwarzen Soldatenfliege, Mehlw\u00fcrmer und verschiedene Grillenarten.<\/p>\n\n\n\n Aus Insekten lassen sich verschiedene Bestandteile gewinnen:<\/p>\n\n\n\n Insekten k\u00f6nnen viel hochwertiges Eiweiss und zahlreiche essenzielle Aminos\u00e4uren enthalten. Der genaue Gehalt unterscheidet sich jedoch erheblich zwischen den Arten und h\u00e4ngt ausserdem vom Entwicklungsstadium, vom Futter und von der Verarbeitung ab.<\/p>\n\n\n\n Insektenfett kann als Energiequelle eingesetzt werden. Seine Fetts\u00e4urezusammensetzung wird ebenfalls durch die jeweilige Art und deren F\u00fctterung beeinflusst.<\/p>\n\n\n\n Das Aussenskelett der Tiere enth\u00e4lt Chitin. Durch chemische oder enzymatische Verarbeitung kann daraus Chitosan hergestellt werden. Beide Stoffe werden f\u00fcr verschiedene technische, medizinische und ern\u00e4hrungsbezogene Anwendungen untersucht.<\/p>\n\n\n\n Chitin wird gelegentlich mit einem Ballaststoff verglichen. Es kann jedoch auch die Analyse des Rohproteingehalts beeinflussen, weil klassische Messverfahren den im Chitin enthaltenen Stickstoff teilweise dem Protein zurechnen.<\/p>\n\n\n\n Die Ausscheidungen und Reste aus der Insektenzucht werden im Englischen als \u201efrass\u201c bezeichnet. Sie k\u00f6nnen unter bestimmten Voraussetzungen als D\u00fcnger oder Bodenverbesserer genutzt werden.<\/p>\n\n\n\n Insekten verf\u00fcgen \u00fcber ein angeborenes Immunsystem und bilden verschiedene antimikrobielle Peptide. Diese Stoffe werden wissenschaftlich erforscht, weil sie das Wachstum bestimmter Mikroorganismen hemmen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n Von einem bereits verf\u00fcgbaren \u201eErsatz f\u00fcr Antibiotika\u201c zu sprechen, w\u00e4re allerdings verfr\u00fcht. Zwischen einem interessanten Wirkstoff im Labor und einer sicheren, zugelassenen medizinischen Anwendung liegt ein langer Forschungsweg.<\/p>\n\n\n\n Insekten ben\u00f6tigen im Vergleich zu vielen traditionellen Nutztieren h\u00e4ufig weniger Platz und k\u00f6nnen Futter effizient in K\u00f6rpermasse umwandeln. Einige Arten lassen sich ausserdem mit Nebenprodukten der Lebensmittel- oder Landwirtschaft f\u00fcttern.<\/p>\n\n\n\n Daraus folgt jedoch nicht, dass jedes Insektenprotein automatisch umweltfreundlicher als jede andere Proteinquelle ist.<\/p>\n\n\n\n Die Umweltbilanz h\u00e4ngt unter anderem davon ab:<\/p>\n\n\n\n Werden hochwertige Getreideprodukte verf\u00fcttert und muss eine Anlage in einem k\u00fchlen Land dauerhaft beheizt werden, kann der \u00f6kologische Vorteil deutlich kleiner ausfallen. Insektenprotein ist somit eine m\u00f6gliche Alternative, aber kein automatischer Nachhaltigkeitsgarant.<\/p>\n\n\n\n Insekten und daraus hergestellte Produkte werden bereits seit l\u00e4ngerer Zeit in Heimtierfutter eingesetzt.<\/p>\n\n\n\n In der Europ\u00e4ischen Union ist verarbeitetes Insektenprotein unter festgelegten Bedingungen ausserdem f\u00fcr Aquakulturtiere sowie seit 2021 f\u00fcr Schweine und Gefl\u00fcgel zugelassen. F\u00fcr Wiederk\u00e4uer gelten weiterhin weitreichende Einschr\u00e4nkungen bei verarbeitetem tierischem Protein. (Insectenplattform<\/a>)<\/p>\n\n\n\n Die Vorschriften betreffen nicht nur die Insektenart, sondern ebenso die Futtermittel, auf denen die Insekten aufgezogen werden. So darf eine Insektenfarm nicht beliebige K\u00fcchenabf\u00e4lle, G\u00fclle oder andere problematische Materialien als Substrat verwenden.<\/p>\n\n\n\n Weitere Informationen zur europ\u00e4ischen Insektenwirtschaft und zu den rechtlichen Bestimmungen ver\u00f6ffentlicht der Branchenverband International Platform of Insects for Food and Feed, kurz IPIFF. Da es sich um einen Interessenverband der Branche handelt, sollten dessen Informationen nach M\u00f6glichkeit durch unabh\u00e4ngige wissenschaftliche und beh\u00f6rdliche Quellen erg\u00e4nzt werden.<\/p>\n\n\n\n Insekten werden gelegentlich pauschal als purinarme Proteinquelle beworben. Eine solche Aussage ist problematisch.<\/p>\n\n\n\n Auch Insekten enthalten Purine. Der Gehalt variiert je nach Art, Geschlecht, Entwicklungsstadium und Verarbeitung. Untersuchungen zeigen, dass die Werte teilweise mit denen herk\u00f6mmlicher Fleischsorten vergleichbar sein k\u00f6nnen. Kochen und andere Verarbeitungsschritte k\u00f6nnen den Puringehalt ver\u00e4ndern. (ScienceDirect<\/a>)<\/p>\n\n\n\n Ein fertiges Hundefutter kann dennoch insgesamt einen niedrigen Puringehalt besitzen, wenn nur ein begrenzter Anteil Insekten enthalten ist und die \u00fcbrigen Zutaten purinarm sind.<\/p>\n\n\n\n Entscheidend ist deshalb nicht allein der werbewirksame Hinweis \u201emit Insekten\u201c, sondern der analysierte Puringehalt des vollst\u00e4ndigen Futters.<\/p>\n\n\n\n F\u00fcr Hunde, die aus medizinischen Gr\u00fcnden purinarm ern\u00e4hrt werden m\u00fcssen \u2013 beispielsweise aufgrund bestimmter Stoffwechselerkrankungen oder einer entsprechenden genetischen Veranlagung \u2013, sollte die Eignung des Futters tier\u00e4rztlich beurteilt werden.<\/p>\n\n\n\n Ein hoher Insektenanteil auf der Verpackung bedeutet nicht automatisch einen entsprechend hohen Proteingehalt.<\/p>\n\n\n\n Steht auf einem Nassfutter beispielsweise \u201e60 Prozent Insekten\u201c, kann sich diese Angabe auf wasserreiche, gegarte oder nicht getrocknete Insektenmasse beziehen. Ein grosser Teil dieses Gewichts besteht dann aus Wasser.<\/p>\n\n\n\n Getrocknetes Insektenmehl ist wesentlich konzentrierter. Deshalb k\u00f6nnen zehn Prozent Insektenmehl mehr Protein liefern als ein deutlich h\u00f6herer Anteil frischer oder gegarter Larven.<\/p>\n\n\n\n Verbraucherinnen und Verbraucher sollten daher auf mehrere Angaben achten:<\/p>\n\n\n\n Wasser, das lediglich f\u00fcr die Verarbeitung verwendet und sp\u00e4ter wieder entfernt wird, muss nicht zwangsl\u00e4ufig wie eine klassische Zutat erscheinen. Verbleibt es jedoch im Endprodukt, beeinflusst es dessen Zusammensetzung und den Proteingehalt erheblich.<\/p>\n\n\n\n Prozentangaben lassen sich deshalb nur sinnvoll vergleichen, wenn Form und Feuchtigkeit der verwendeten Insekten bekannt sind.<\/p>\n\n\n\n Eine besonders interessante Proteinquelle ist die Puppe des Maulbeerspinners Bombyx mori<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Die Raupen ern\u00e4hren sich \u00fcberwiegend von Bl\u00e4ttern des Maulbeerbaums. Nach mehreren H\u00e4utungen spinnen sie einen Kokon, in dem sie sich verpuppen. Die Larvenphase dauert unter geeigneten Bedingungen ungef\u00e4hr vier Wochen; der gesamte Lebenszyklus vom Ei bis zum ausgewachsenen Falter ist l\u00e4nger und h\u00e4ngt von Zuchtlinie, Temperatur und Umweltbedingungen ab.<\/p>\n\n\n\n Damit der sp\u00e4ter schl\u00fcpfende Falter den langen Seidenfaden nicht beim Verlassen des Kokons zerst\u00f6rt, werden die Puppen in der konventionellen Seidenproduktion vor dem Schlupf durch Hitze get\u00f6tet. Anschliessend l\u00e4sst sich der Kokon abwickeln.<\/p>\n\n\n\n Die zur\u00fcckbleibenden Puppen fallen in grossen Mengen an. In verschiedenen asiatischen L\u00e4ndern werden sie traditionell gegessen oder zu Tierfutter, \u00d6l, D\u00fcnger und weiteren Produkten verarbeitet.<\/p>\n\n\n\n Allein die indische Seidenwirtschaft besch\u00e4ftigt heute mehrere Millionen Menschen. Aktuelle Branchenangaben nennen ann\u00e4hernd zehn Millionen Besch\u00e4ftigte, vor allem in l\u00e4ndlichen Gebieten. (India Brand Equity Foundation<\/a>)<\/p>\n\n\n\n Seidenraupenpuppen k\u00f6nnen einen hohen Proteinanteil und ein interessantes Aminos\u00e4uremuster aufweisen. In entfettetem und getrocknetem Puppenmehl wurden je nach Produkt und Untersuchungsmethode Rohproteingehalte von etwa 50 bis \u00fcber 80 Prozent der Trockenmasse beschrieben. (PMC<\/a>)<\/p>\n\n\n\n Hervorgehoben wird h\u00e4ufig ihr Gehalt an essenziellen Aminos\u00e4uren wie Methionin und Lysin. Eine pauschale Angabe von vier Prozent Methionin l\u00e4sst sich jedoch nicht auf jedes Seidenraupenprodukt \u00fcbertragen. Die Werte unterscheiden sich je nach Zucht, Entfettung und Berechnungsgrundlage.<\/p>\n\n\n\n Mechanisch entfettetes Puppenmehl kann nur noch einen vergleichsweise niedrigen Fettgehalt besitzen. Unbehandelte Puppen enthalten dagegen deutlich mehr Fett.<\/p>\n\n\n\n Auch der Chitingehalt gilt im Vergleich zu manchen anderen Insektenprodukten als relativ gering, verschwindet aber nicht vollst\u00e4ndig.<\/p>\n\n\n\n Damit ist die Seidenraupenpuppe ern\u00e4hrungsphysiologisch durchaus interessant. Ob sie sich f\u00fcr ein bestimmtes Hunde- oder Katzenfutter eignet, entscheidet jedoch die Rezeptur des vollst\u00e4ndigen Produkts \u2013 nicht eine einzelne attraktive Laborzahl.<\/p>\n\n\n\n Seidenraupenpuppen werden h\u00e4ufig als Abfallprodukt der Seidenindustrie bezeichnet. Werden sie sinnvoll weiterverwendet, kann dies grunds\u00e4tzlich dazu beitragen, vorhandene Ressourcen besser auszunutzen.<\/p>\n\n\n\n Sobald jedoch ein eigener wirtschaftlicher Markt f\u00fcr die Puppen entsteht, sind sie streng genommen nicht mehr bloss Abfall. Sie werden zu einem wertvollen Koppelprodukt der Seidenherstellung.<\/p>\n\n\n\n F\u00fcr eine Umweltbewertung ist diese Unterscheidung wichtig. Ein Nebenstrom, der ansonsten ungenutzt entsorgt w\u00fcrde, erh\u00e4lt eine andere \u00f6kologische Bewertung als ein Produkt, dessen Nachfrage die Ausweitung der gesamten Produktion f\u00f6rdert.<\/p>\n\n\n\n Seidenraupen sind sehr empfindlich gegen\u00fcber Pflanzenschutzmitteln. R\u00fcckst\u00e4nde auf Maulbeerbl\u00e4ttern k\u00f6nnen ihre Entwicklung, Gesundheit und Seidenproduktion beeintr\u00e4chtigen. Die Belastung der Futterpflanzen ist deshalb bereits f\u00fcr die Seidenproduzenten selbst ein bedeutendes Problem. (ScienceDirect<\/a>)<\/p>\n\n\n\n Aus dem blossen Herkunftsland l\u00e4sst sich allerdings nicht zuverl\u00e4ssig auf die Belastung eines fertigen Futtermittels schliessen. Die pauschale Aussage, chinesische Puppen enthielten grunds\u00e4tzlich viele Pestizide, w\u00e4re ohne konkrete Analysedaten nicht seri\u00f6s.<\/p>\n\n\n\n Die entscheidenden Fragen lauten vielmehr:<\/p>\n\n\n\n Ein verantwortungsvoller Hersteller sollte seine Lieferkette kennen und ein systematisches R\u00fcckstands- und Schadstoffmonitoring betreiben. Dazu geh\u00f6ren je nach Ausgangsmaterial nicht nur Pestizide, sondern beispielsweise auch Schwermetalle, mikrobiologische Belastungen und m\u00f6gliche Allergene.<\/p>\n\n\n\n Dass Seidenraupen durch Pestizide gesch\u00e4digt werden k\u00f6nnen, beweist noch nicht automatisch, dass ein bestimmtes Endprodukt f\u00fcr Haustiere belastet ist. Umgekehrt darf die Bezeichnung \u201enat\u00fcrliches Insektenprotein\u201c eine fehlende Qualit\u00e4tskontrolle nicht ersetzen.<\/p>\n\n\n\n Die Forschung zum Wohlbefinden gez\u00fcchteter Insekten steht noch am Anfang. Es ist nicht abschliessend gekl\u00e4rt, wie verschiedene Insektenarten Schmerzen, Stress oder andere negative Zust\u00e4nde erleben.<\/p>\n\n\n\n Wissenschaftlich diskutiert werden unter anderem geeignete Haltungsdichten, Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Licht, Futter- und Wasserversorgung, Krankheiten, Verletzungen, Transport sowie die T\u00f6tungsmethode. Aktuelle \u00dcbersichtsarbeiten betonen, dass verl\u00e4ssliche und praxistaugliche Indikatoren f\u00fcr das Wohlergehen vieler Zuchtinsekten noch entwickelt werden m\u00fcssen. (ScienceDirect<\/a>)<\/p>\n\n\n\n Vorsorglich sollten zumindest vermeidbare Belastungen reduziert werden. Dazu geh\u00f6ren:<\/p>\n\n\n\n Bei der Seidenherstellung kommt eine zus\u00e4tzliche ethische Frage hinzu: Die Puppe wird meist durch heissen Wasserdampf, heisse Luft oder kochendes Wasser get\u00f6tet, damit der Falter den Seidenfaden nicht besch\u00e4digt.<\/p>\n\n\n\n Wer Seidenraupenpuppen als nachhaltiges Futtermittel bewertet, sollte deshalb nicht nur fragen, ob ein Reststoff genutzt wird. Ebenso relevant ist, unter welchen Bedingungen die Tiere gehalten und get\u00f6tet wurden.<\/p>\n\n\n\n Insekten k\u00f6nnen wertvolle Proteine, Fette und weitere nutzbare Stoffe liefern. Besonders die Verwendung bereits anfallender Nebenprodukte wie Seidenraupenpuppen kann aus Sicht der Kreislaufwirtschaft interessant sein.<\/p>\n\n\n\n Dennoch ist Insektenfutter nicht automatisch:<\/p>\n\n\n\n Wie bei jedem Heimtierfutter z\u00e4hlen die konkrete Zusammensetzung, die Verdaulichkeit, die Herkunft der Rohstoffe, die Qualit\u00e4tssicherung und die Bed\u00fcrfnisse des einzelnen Tieres.<\/p>\n\n\n\n Vor dem Kauf eines Insektenfutters lohnt es sich, genauer hinzusehen:<\/p>\n\n\n\n Seidenraupenpuppen und andere Insekten er\u00f6ffnen interessante M\u00f6glichkeiten f\u00fcr die Heimtierern\u00e4hrung. Sie k\u00f6nnen herk\u00f6mmliche tierische Proteinquellen teilweise ersetzen und Nebenstr\u00f6me nutzbar machen.<\/p>\n\n\n\n Gleichzeitig wirft ihre Verwendung neue Fragen auf: Wie transparent ist die Lieferkette? Welche R\u00fcckst\u00e4nde werden kontrolliert? Wie aussagekr\u00e4ftig sind Prozentangaben auf der Verpackung? Und gelten unsere Anspr\u00fcche an eine verantwortungsvolle Tierhaltung auch f\u00fcr sehr kleine Nutztiere?<\/p>\n\n\n\n Insekten im Futternapf sind deshalb weder grunds\u00e4tzlich gut noch grunds\u00e4tzlich schlecht. Entscheidend ist, wie sie gez\u00fcchtet, gef\u00fcttert, verarbeitet und deklariert werden.<\/p>\n\n\n\n Ein kritischer Blick auf die Verpackung \u2013 und gelegentlich eine direkte Nachfrage bleibt unerl\u00e4sslich.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Insektenprotein wird zunehmend als nachhaltige Alternative zu Rind, Gefl\u00fcgel oder Fisch im Hunde- und Katzenfutter angeboten. Mehlw\u00fcrmer, Grillen, Larven der Schwarzen Soldatenfliege und neuerdings auch Seidenraupenpuppen sollen hochwertige N\u00e4hrstoffe liefern und gleichzeitig die Umwelt entlasten. Doch wie nachhaltig ist Insektenfutter tats\u00e4chlich? Was steckt ern\u00e4hrungsphysiologisch darin? Und welche Fragen sollten Tierhalterinnen und Tierhalter stellen, bevor sie … Seidenraupen und andere Insekten f\u00fcr den Heimtierfutternapf <\/span> Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8361,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[9,10],"tags":[139,559,560,38],"class_list":["post-6681","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hunde","category-katzen","tag-hund","tag-insektenfutter","tag-insektenprotein","tag-katzen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zoo-roco.ch\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6681"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zoo-roco.ch\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zoo-roco.ch\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zoo-roco.ch\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zoo-roco.ch\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6681"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.zoo-roco.ch\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6681\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8362,"href":"https:\/\/www.zoo-roco.ch\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6681\/revisions\/8362"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zoo-roco.ch\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8361"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zoo-roco.ch\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6681"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zoo-roco.ch\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6681"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zoo-roco.ch\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6681"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Haustier oder Nutztier?<\/h2>\n\n\n\n
Seit fast einer halben Milliarde Jahren erfolgreich<\/h2>\n\n\n\n
Woran erkennt man ein Insekt?<\/h2>\n\n\n\n
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Zwei unterschiedliche Formen der Metamorphose<\/h2>\n\n\n\n
Unvollst\u00e4ndige Metamorphose<\/h3>\n\n\n\n
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Vollst\u00e4ndige Metamorphose<\/h3>\n\n\n\n
Welche Insekten eignen sich f\u00fcr die Zucht?<\/h2>\n\n\n\n
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Mehr als eine Proteinquelle<\/h2>\n\n\n\n
Protein<\/h3>\n\n\n\n
Fett<\/h3>\n\n\n\n
Chitin und Chitosan<\/h3>\n\n\n\n
Insektenkot oder \u201eFrass\u201c<\/h3>\n\n\n\n
Antimikrobielle Peptide<\/h3>\n\n\n\n
Ist Insektenzucht automatisch nachhaltig?<\/h2>\n\n\n\n
\n
Welche Tiere d\u00fcrfen Insektenprotein erhalten?<\/h2>\n\n\n\n
Ist Insektenfutter purinarm?<\/h2>\n\n\n\n
Was verr\u00e4t die Deklaration wirklich?<\/h2>\n\n\n\n
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Seidenraupenpuppen: Nebenprodukt der Seidenproduktion<\/h2>\n\n\n\n
N\u00e4hrwerte der Seidenraupenpuppen<\/h2>\n\n\n\n
Ein Abfallprodukt \u2013 oder ein Koppelprodukt?<\/h2>\n\n\n\n
Was ist mit Pestizidr\u00fcckst\u00e4nden?<\/h2>\n\n\n\n
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Tierwohl endet nicht bei Hund und Katze<\/h2>\n\n\n\n
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Insektenfutter kann sinnvoll sein \u2013 aber nicht jedes Versprechen stimmt<\/h2>\n\n\n\n
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Fragen, die wir stellen sollten<\/h2>\n\n\n\n
\n
Fazit<\/h2>\n\n\n\n